Page 37 - Marketing News Nº3
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entrevista / Pedro López  037





                                                                              ¿Cuáles cree que son las claves del éxito de
                                                                          una empresa familiar?
                                                                              Creo que son fundamentales las capacidades
                                                                          emprendedora, innovadora y largoplacista, pero
                                                                          también es primordial para lograr ese éxito el com-
                                                                          promiso de las distintas generaciones que la inte-
                                                                          gran y el respecto a los valores que le han dotado
                                                                          de fortaleza. Considero que nuestros tres grandes
                                                                          pilares son la pasión, la estima y la diferenciación.
                                                                              ¿Qué importancia dan al marketing y cómo
                                                                          definirían su estrategia en este campo?
                                                                              Nos gusta trabajar para que Chocolates Valor
                                                                          sea una love brand, una marca querida por muchos
                                                                          y respetada por todos. Por otra parte, el foco siem-
                                                                          pre lo hemos tenido claro, somos una marca cho-
                                                                          colate  premium, dirigida a un público adulto, es
                                                                          decir, que ya tiene su propia capacidad de decisión
                                                                          y adquisición. Aunque luego nos encanta que toda
                                                                          la familia tire del producto, especialmente desde
                                                                          que también tenemos Huesitos y Tokke…
                                                                              En este sentido, siempre hemos apostado por
                                                                          el marketing y la publicidad, con importantes cam-
                                                                          pañas de comunicación que han contribuido a posi-
                                                                          cionarnos como líderes en importantes segmentos
                                                                          como el chocolate negro o el chocolate sin azúcar.
                                                                                                    El último ejemplo de
                                                                                                 este trabajo los encon-
                                                                                                 tramos en nuestra cam-
                                                                                                  paña “Placer en estado
                                                                                                  Puro”, ahora en parri-
                                                                                                   lla,  protagonizada
                                                                                                   por José Coronado
              de calidad. Un ejemplo de ello es nuestro empe-                                        para impulsar la
              ño en elaborar chocolates “from bean to bar”,                                          gamas de table-
              en controlar el proceso desde la selección de las                                      tas Tradicionales,
              habas de cacao, pasando por el tos-                                                   y por Eva González
              tado, prensado… hasta                                                               para dar fuerza a las
              llegar a la tableta de                                                 tabletas  0% Azúcares Añadidos,  res-
              chocolates Valor que                                           pectivamente.
              compran    nuestros                                                Además,  siempre  hemos  dado  especial
              consumidores.                                                   importancia a las relaciones públicas, que qui-
                 Y luego está el                                               zá son más difíciles de gestionar, pues aun-
              lado humano, en gene-                                            que mueven aparentemente menos recur-
              ral las relaciones en la                                         sos, llegan más al corazón y la credibilidad.
              empresa familiar sue-                                            Nuestro Museo del Chocolate con 80.000 visi-
              len ser más cercanas,                                               tas anuales, la frecuente participación y
              y esto hace que tanto                         “NUESTROS TRES        colaboración en Formación Universitaria,
              los equipos como el entor-     no            GRANDES PILARES        frecuentes degustaciones, etc., ayudan
              en el que trabajamos se impliquen mucho      SON LA PASIÓN,         mucho en dicho empeño.
              más. Nosotros, por ejemplo, continuamos                                ¿Presumen  de  ser  una  empresa
              en Villajoyosa, la localidad en la que nació   LA ESTIMA Y LA       familiar  desde  su   estrategia  de
              la compañía, y allí seguimos creciendo.      DIFERENCIACIÓN”        comunicación?
                 ¿Cómo  ve  el  futuro  a  largo  plazo  de  su                      Más que presumir, diría que no lo
              empresa? ¿Lo ve en manos familiares?                                escondemos,  pues  estamos  muy  satisfe-
                 Nosotros  podemos  hablar  de  la  situación                     chos de ello. Como he comentado, para
              actual, como siempre ha caracterizado a la direc-                   nosotros ser una empresa familiar es un
              ción de nuestra empresa, y esta es muy ilusionante.                 valor añadido y es algo que destacamos
              Estamos ahora mismo a caballo entre la cuarta y la                  en los foros oportunos. Ser una empresa
              quinta generación familiar, y lo cierto es que son                  familiar nos ha ayudado, en buena parte,
              varios los miembros de las siguientes generacio-                    a convertirnos en un referente en el sector
              nes que han mostrado ya la ilusión, ganas y talen-          chocolatero internacional.
              to necesarios para formar parte de este proyecto.               Además, creo que es un factor y mensaje que
              Lucharemos con toda nuestra fuerza por  seguir              gusta conocer. Yo creo  que todo el mundo, en  el
              creciendo juntos en este bonito proyecto.                   fondo, lleva una empresa familiar en su interior…
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